BIOGEVA ist ein ehrgeiziges und engagiertes Unternehmen, spezialisiert auf die Einfuhr von Naturprodukten aus den Mittelmeer-Ländern.
Unser Schwerpunkt liegt derzeit sowohl im Vertrieb, als auch in der Vermittlung zwischen Endabnehmern im Warengroßhandel, Nahrungsergänzungsmittelherstellern und produzierendem Gewerbe.
In diesem Geschäftsbereich liegt unser Fokus auf der Verbreitung und Nutzung von nachhaltigen Naturprodukten in verschiedene Formen und Arten.
Unsere langjährige Beschäftigung auf diesem Gebiet lässt uns auf eine große Auswahl an Kontakten, Beziehungen, aber auch Erfahrungen zurückgreifen.
Wir bürgen für die Qualität unseren Leistungen und Produkte,
die nach den höchsten europäischen Standards hergestellt sind.
Wie wir entstanden
Als junges und innovatives Unternehmen dreht sich bei uns alles rund um die Olive.
Schon seit einigen Jahren hatten wir eigenes Olivenöl der Familie aus Thassos nach Deutschland importiert, um unseren eigenen Bedarf zu decken.
Mit der Zeit weckten wir das Interesse unserer Familie und unsere Freunde für dieses besondere thassische Olivenöl.
So wurde es jedes Jahr ein kleines bisschen mehr, was wir nach Deutschland eingeführt haben.
Als wir nun bei der Olivenernte im Herbst 2017 in einem traditionellen Tsipuradiko*, zusammen mit Einheimischen und Olivenbauern ins Gespäch kamen, fiel für uns der Startschuss zur Gründung unseres Unternehmens.
Durch bereits bestehende und langjährige Kontakte waren wir in der Lage schnell eine professionelle Basis auf allen Ebenen der Erzeugung, Herstellung, Abfüllung und des Transports zu schaffen.
Durch unseren langjährigen Freund Georg ist es uns gelungen auch auf Kreta weitere Familienbetriebe mit nachhaltigem und ökologischem Anbau als Partner zu gewinnen.
Die große Nachfrage von biologisch angebauten Premiumprodukten aus Griechenland führte uns dazu unser Sortiment im Bereich Delikatessen, Rohstoffe für Nahrungergänzungmittel, Kosmetik und ätherische Öle zu erweitern.
So kam es zum Zusammenschluss zur BIOGEVA GmbH.
Seither bieten wir mit viel Liebe und Herzblut ökologische und nachhaltige Produkte aus unserer zweiten Heimat. Durch den langjährigen, fairen und partnerschaftlichen Umgang mit den Menschen vor Ort, können wir unsere einzigartige Qualität gewährleisten.
Der Name BIOGEVA setzt sich aus dem Begriff “BIO” und den Anfangsbuchstaben unserer Vornamen
Bio IOannis GEorg VAngelis
*Tsipouradiko
Ein Tsipouradiko auf Thassos ist ein kleines Restaurant, in dem Spirituosen (insbesondere Tsipuro) angeboten werden, begleitet von einer Vielzahl von heißen oder kalten Mezedes.
Man findet Tsipouradika in fast allen Städten und Dörfern. Im Unterschied zum traditionellen Kafenion werden die Gerichte im Laden vor- und zubereitet. Dazu gehören auch Fleisch und Fischgerichte, die im Kafenion nicht angeboten werden. Gleichbedeutende Bezeichnungen sind Tsipouradiko, Mezedopolio oder Ouzopolio.
Zu den Gerichten gehören:
Kalte Teller:
- Käse verschiedener Sorten wie Feta, Kefalotyri, Graviera
- Gemüse und Salate wie Oliven, Tsatsiki, Taramas, Griechischer Salat, sowie
Warme Teller:
- vorbereitete Gerichte wie Dolmades oder dicke Bohnen aus dem Ofen
- marinierte, gebratene und gekochte Fleisch- und Fischgerichte wie Souvlaki, Tintenfisch, Muscheln, Sardinen, Anchovis, Pastirma.
Eine Platte mit einer Auswahl solch kleiner Gerichte kann als Pikilia (griechisch ποικιλία) bestellt werden. Der Ouzo, bzw. das Tsipouro wird traditionell langsam genippt (in der Regel mit Wasser oder Eis), zusammen mit Mezedes über einen Zeitraum von mehreren Stunden in der Mittagszeit.
Also kein Wunder dass man dabei auf die Idee kommt ein Unternehmen zu gründen.